Question des enfants sur la Patagonie

Abdou : Que faites vous là-bas?

Dans la région de la Patagonie, nous avons visité les villes de Bariloche, d'El Bolson, d'El Calafate, de Puerto Madryn... On trouve dans le sud de la Patagonie Argentine des glaciers comme le Perito Moreno, des parcs nationaux et la fameuse route 40 qui traverse tout le pays du nord au sud.

Du côté de la Patagonie Chilienne, nous sommes restées plusieurs jours dans le parc national Torres del Paine. Avec notre sac sur le dos, nous dormions en camping, buvions l'eau des rivières et mangions ce que nous avions emporté avec nous (soupes, barres de céréales...).

Nous avons passé noël à Rio Gallegos une ville où il ne se passe pas grand chose, mais située juste avant la Terre de Feu les voyageurs y transitent souvent.

D'un point de vue pratique, l'Argentine est un très grand pays, les trajets en bus peuvent être très longs : il nous est arrivé plusieurs fois de passer plus de 20 heures dans le bus.

Liora : Y a t'il des magasins? Qui a-t'il à l'intérieur?

Oui il y en a plein, des supermarchés, des boulangeries, des boutiques de luxe...

Les spécialités locales, que l'on trouve en masse dans tous les supermarché sont:

  • La viande de boeuf surtout mais aussi d'agneau, spécialité du pays elle se prépare en asado et en parrilla (ou barbecue et grill) . Pour nous la viande est un produit coûteux, en Argentine c'est ce qui est le plus abordable.
  • La Dulce de leche (en France on appelle ça de la confiture de lait, pour Pauline ce serait même le concurrent du Nutella!),
  • L'herbe pour maté. Il s'agit d'une infusion très répandue, les argentins semblent la boire partout et tout le temps! Elle se prépare dans un maté (récipient parfois réalisé à partir de la coque d'un fruit) dans lequel on place la bombilla (sorte de paille) et l'on déguste chaud amargo (sans sucre) ou dulce (sucré) ou encore froid avec du jus de fruit et des glaçons (dans ce cas la boisson s'appelle terrere).
  • Les empanadas, sortes de friands à la viande, au fromage, aux légumes...
  • Les fromages de vache, souvent crémeux et très bons fondus sur une milanèse (fine tranche de viande panée) par exemple,
  • Les bombachas sont des pantalons d'équitation de travail (à la ferme, le cheval est encore beaucoup utilisé pour travailler). Il a une forme particulière, large sur toute la longueur et resserré aux chevilles.
  • Pour passer un coup de téléphone on a le choix soit une cabine publique dans la rue, soit un centre d'appel (des rangées de cabines individuelles). Certaines boutiques restent ouvertes tard le soir et tôt le matin.

Sharon : Fait-il plus froid qu'au Canada?

Non, heureusement, nous n'étions pas équipées pour! Nous avons visité le pays en été, à cette période les températures descendent rarement en dessous de 5°C. En hiver la température la plus basse se situe aux alentours de -5°C.

Constance : Que mangez-vous?

Nous avons mangé des empanadas, des milanèses, des asados de boeuf et d'agneau (et aussi des choses bizarres, ici tout se mange dans la vache : les tripes, les rognons, le coeur, le cerveau, les testicules de taureau, les glandes, les pis de la vache...).

Le matin les argentins petit-déjeunent peu, dans les cafés on vous servira du café au lait et des medialunas (petits croissants).

Ah oui, nous avons également testé les restaurants à volonté!

Y a-t'il des patinoires là-bas? Peut-on faire du ski là-bas?

Il y a sans doute des patinoires mais nous n'y avons pas fait attention. On pratique le ski dans la région de Mendoza, dans la région des lacs près de Bariloche et près de Ushuaïa (saison de mi-juin à mi-octobre).

Marie : Y a t'il des animaux et lesquels?

Dans la cordillère des Andes on trouve le Condor, plus gros oiseau volant au monde. Dans les rues, nous rencontrons énormément de chiens et chats.

Plus précisément :

  • Dans le nord-est du pays : capivara, caïmans, oiseaux migrateurs et cerfs Duvaucel.
  • Dans le nord-ouest : le lama domestique et ses cousins sauvages guanaco et vigogne. Des oiseaux migrateurs dont le flamant rose.
  • Dans les zones plus arides comme la Pampa : puma, renard et guanaco.
  • Au sud, Patagonie et Terre de feu : pingouins de Magellan, mouettes, éléphants et lions de mer, orques, baleines et guanaco et nandou (sorte de grosses autruches).

Amine : Vous êtes-vous construit un igloo?

Non, où nous étions il n'y avait pas de neige (nous en avons trouvé un peu et seulement sur le glacier Martial à Ushuaïa, juste de quoi faire une mini-bataille de boules de neiges.)

Walid : Avez-vous visité des musées?

En Patagonie nous avons visité le centre d'interprétation situé à l'entrée du parc national de la Péninsula Valdès (c'est par là que se font de nombreuses études sur les mammifères marin, pingouins...).

Par contre nous avons visité les musées de Corrientes : les peintures murales un peu partout dans la ville, le musée des beaux arts Dr Juan Ramon Vidal.

A Cordoba : musée des beaux arts, l'église Santa Teresa et le couvent des carmélites Descalzas de San José.

Dans la ville de Rosario, le monumento nacional a la bandera, une exposition de photos dans le musée de sciences naturelles, et le musée municipal des beaux arts.

Enfin, à Buenos Aires nous avons visité le musée dédié au chanteur et danseur de Tango Gardel, le musée de la ville et les expositions en pleine rue dans le quartier très coloré de la Boca.

David : Comment sont les maisons?

Suivant la région le modèle des maisons est différent.

Nous avons été interpellées par une maison ronde en tôle dans la ville d'Ushuaïa. A Bariloche elles ressemblent à des chalets de montagne sur le bord d'un lac et des montagnes enneigées en arrière plan.

En général les maisons sont plutôt de plein pieds.

A Buenos Aires, la capitale, la majorité habitants vivent dans des appartements. De nombreux immeubles semblent construit sur un modèle européen.